#人生の楽園

「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」(三重県)場所や営業時間とメニュー

10月7日にテレビ朝日で放送される「人生の楽園」で、三重県いなべ市で蕎麦を提供する農家レストラン「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」を営む、松下祐康さん(62歳)と清子さん(60歳)が紹介されます。

今回は松下さん夫婦が営む「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」の場所や営業時間メニューを中心にお店の紹介をします。

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松下夫妻の紹介

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いなべ市出身の祐康さんは、高校を卒業後に藤原町(現:いなべ市藤原町)役場に就職。25歳の時に看護師をしていた清子さんと結婚し、2人の子どもが生まれたそうです。

稲作が盛んないなべ市は、もともとソバの産地ではなかった。

しかし比較的冷涼で、昼夜の気温差が大きいいなべの気候は、ソバの栽培に向いていたため、2002年から〈常陸秋蕎麦〉という品種の栽培・生産を開始したそうです。

ソバをいなべのブランドとして広めるために、市職員が中心となって〈いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」〉を結成しました。

祐康さんも草創期からのメンバーとして、蕎麦打ちを習うことになったそうです。

祐康さんが蕎麦打ちを始めたのは52歳の時で、役場勤めをしながら農業もこなしていた祐康さんは、いつしか育てた野菜と長年の趣味で打ってきた蕎麦を提供する農家レストランを始めようと考えたそうです。

祐康さんは、59歳の時に役場を早期退職して自宅を改装し、2015年に「山里乃蕎麦家・拘留孫(くるそん)」をオープンしました。

自宅を改装した店内の美しい建具は古道具店で揃えたそうです。

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蕎麦を食べ慣れていなかったふたりは、お店をやることになっていろんなところを食べ歩き、蕎麦つゆも何度も試作して、ようやくこれと思える味を完成させたそうです。

店名は自宅裏にそびえる「拘留孫岳」に、ちなんでつけたそうです。

「拘留孫岳」の画像検索結果

お蕎麦と一緒に出す天ぷらや惣菜は料理上手の奥様、清子さんが作って出してくれます。

「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」は蕎麦好きを満足させる本格的な味と評判だそうです。

夫婦で力を合わせて美味しいお蕎麦を提供しているなんて素敵ですよね!

お店のこだわり

「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」のこだわりは、可能な限りご自身のところで作ったもの、そうでなければ、地域の食材を使うことだそうです。

野菜類はほとんど自家栽培しているので、店を開けてない週3日は畑仕事に追われているようです。

そば粉はもちろん地元産を使用し、醤油やみりんなどの調味料もなるべく近くで作っているものを使用しているそうです。

メニューの1ページをさいて「ざる蕎麦の食し方の一例」なるものが紹介されています。

  • 最初はつゆにつけずに蕎麦だけを食べて、香りと甘みを楽しむ。
  • 次につゆを味わって甘辛さを確認したら、蕎麦を3分の1ほどつけて食べる。
  • 薬味は蕎麦に少しだけ乗せて食べてみてから、つゆに入れて食す。
  • 最後に残しておいた薬味ねぎを入れて、蕎麦湯で割って飲む。

松下祐康さんは、地元の食材のこだわりや、メニューに「ざる蕎麦の食し方」をメニューの1ページをさいて紹介するなど、職人気質が感じられますね。

「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」場所・営業時間

【住 所】三重県いなべ市藤原町篠立771ー2

【TEL】0594-46-3181

【営業時間】11:30~14:30*なくなり次第終了

【定休日】水・目・金曜日

【駐車場】店舗の前と、道路を渡ったところに第二駐車場があります。

店舗地図

アクセス:名神高速道路関ヶ原ICから19km・東名阪神桑名ICから26km

土曜と日曜は順番待ちが出来るほど盛況のようなので、早めに行かれることをお勧めします。

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主なメニュー

メニューはお蕎麦のメニューがほとんどになっています。

遠方から訪れる蕎麦好きを唸らせる、本格派。使う野菜はほぼ自家製。天ぷら、小鉢、変わりご飯(この日はむかごご飯)、デザートがついた「蕎麦定食」(1300円、税別)。(数量限定)

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蕎麦ランチ・・・・・1000円(数量限定)ざる蕎麦・揚げ物・小鉢・デザート

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  • ざる蕎麦・・・・・800円
  • 蕎麦がき・・・・・500円
  • 追加ざる・・・・・500円 ざる蕎麦を注文された方のみ
  • 天ぷら・・・・・・380円 エビ・野菜2~3品
  • ご飯・・・・・・・150円 漬物付き
  • 手作りそばアイス・250円

冬季限定メニュー

  1. かけ蕎麦・・・・・800円
  2. 月見そば・・・・・860円
  3. 月見そばランチ・1060円
  4. 月見そば定食・・1360円

価格はすべて税ぬきです。

地元の食材にこだわった、手作り料理がとても美味しいと評判なので、一度は食べてみる価値はありますね!!

10月7日放送の「人生の楽園」でも紹介される「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」の場所や営業期間、メニューなどを中心にご紹介させていただきました。

お近くに行かれる際には、「山里乃蕎麦屋・拘留孫(くるそん)」に寄ってみるのもいいと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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「農家民宿れすとらん ひがし」(津南町)の場所や宿泊料金と予約方法

8月26日放送の「人生の楽園」は、新潟県津南町で、「料理人として自分の店を持つ」という長年の夢を叶えて「農家民宿れすとらん ひがし」をオープンさせた山本光一さん(57歳)と、その夢を支える妻の豊美さん(57歳)ご夫婦が紹介されます。「農家民宿れすとらん ひがし」の場所や宿泊料金と予約方法などを紹介します。

「農家民宿れすと...」の画像検索結果

山本ご夫妻は「中子の池」と呼ばれる、自然豊かな池のほとりに、ログハウスを構え、2015年の秋に「農家民宿れすとらん ひがし」をオープンさせました。

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「農家民宿れすとらん ひがし」のオーナー山本夫妻

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山本夫妻は、お互いに親の農業を継ぐため、故郷にUターンして再会したそうです。

夫の光一さんが「料理人として自分の店を持つ」という夢を妻の豊美さんに話したところ、「やりたいことがあるなら何でやらないの!」と後押しするようになったそうです。

4年前に二人は再婚し、2015年の秋に「農家民宿れすとらん ひがし」をオープンさせました。

夫の光一さんは栄村とも縁の深い人で、「ひがし」というのは山本さんのお家の屋号のようです。

「農家民宿れすと...」の画像検索結果

桜の名所として知られるこの地は、春には沢山の観光客が訪れるのですが、それ以外の時期にはなかなか人が来ないのですが、それでも山本ご夫妻は、明るく前向きに暮らしを楽しんでいるようです。

「農家民宿れすとらん ひがし」の場所と宿泊料金

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住 所:新潟県中魚沼郡津南町大字上郷宮野原4691-4

電 話:025-755-5313

宿泊料金:1泊2食付8,000円~(定員4名)

チェックイン15:00:チェックアウト10:00

駐車場:2台分完備

アクセス:津南町役場から車で20分くらいで到着します。

「農家民宿れすとらん ひがし」地図

近くにある湖畔には「中子の桜」があって桜の季節になると、沢山の観光客が桜を見に来るそうです。

冬季はかなり雪深い景色に変わります。

桜の季節だけではなく、紅葉の季節もいいのです。宮野原橋を渡り、逆巻から加用、百ノ木方面に進み、日出山線で秋山に向かうのですが、日出山線そのものの紅葉が素晴らしいのです。秋山の紅葉が終わった後の11月上旬でも楽しめます。

日本の四季が感じられる土地柄で、春は桜、夏は湖畔で水遊び、秋は紅葉と、冬は一面が銀世界になる、一年中季節の素晴らしさを感じられる素晴らしい場所ですね!

「農家民宿れすとらん ひがし」体験メニュー

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「農家民宿れすとらん ひがし」は四季折々を楽しむことができる体験メニューもあるようです。

春には:「中子の桜の花見」「山菜採り」「田植え」「イチゴ狩り」

夏には:「芝生の上でバーベキュー」「中子池で魚釣り」

秋には:「紅葉見学」「稲刈り体験」「きのこ狩り」

冬には:「かまくら体験」「スノーシューで雪原を歩く」「スキー・スノーボード」

その他:「手作りケーキ体験」希望に応じ各種ケーキをつくれます

自然溢れる土地柄なので、四季折々でいろんな体験ができるのは、「農家民宿れすとらん ひがし」の大きな魅力ですね!!

「農家民宿れすとらん ひがし」レストランメニュー

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「農家民宿れすとらん ひがし」のレストランメニューはすべてコースになっています。

ランチタイム 11:00~14:00 2,500円

ティータイム 14:00~(手作りスイーツ)

夜のコース料理 3,000円

奥様の豊美さんは、日本創芸学院認定の「スィーツスペシャリスト」資格を取得してるとのことなので、手作りスィーツも美味しいと思いますよ。

ランチタイムとティータイムは日曜祝日のみの営業となっています。

コース料理は3日前までに予約が必要なのでご注意ください。

「農家民宿れすとらん ひがし」予約方法

「農家民宿れすとらん ひがし」の宿泊やコース料理のご予約はお電話にて3日前以上に予約するようにしてください。

予約電話番号:025-755-5313

山本ご夫妻がお二人で営まれているアットホームな「農家民宿れすとらん ひがし」なので、ご予約の電話などを忘れることがないようにしてくださいね。

冬場は、予約の際に雪野状況なども確認されるといいと思います。

まとめ

「農家民宿れすとらん ひがし」の場所や宿泊料金、予約方法などを紹介しました。

四季折々で楽しめる自然を満喫して、美味しい料理や体験メニューも満喫できる「農家民宿れすとらん ひがし」にお時間があれば出かけてみてはいかがでしょうか。

8月26日放送の「人生の楽園」夏の一時間SPで「農家民宿れすとらん ひがし」のオーナー山本夫妻が紹介されますので、楽しみですね。

関連記事:北海道壮瞥町初のトマトのジェラードの店「とまと屋さん」

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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[とまと屋さん]壮瞥町のジェラート店の場所や清水農園商品の購入方法

8月26日に放送される「人生の楽園」で北海道壮瞥町(そうべつ町)でトマト農園を営み、珍しい完熟トマトを使ったジェラートを販売している「とまと屋さん」というお店をオープンした、清水英子さん(49歳)と達雄さん(53歳)ご夫婦が紹介されます。

「とまと屋さん」の画像検索結果

「とまと屋さん」の画像検索結果

「とまと屋さん」の場所や連絡先、清水農園さんの商品の購入方法などを紹介します。

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「とまと屋さん」オープン

甘い自家製トマトを使ったジェラート店を始めた清水英子さんと達雄さんご夫婦は、去年の夏に英子さんは自慢のトマトを使ったジェラート店の開業を実現させます。

フレッシュなトマトをふんだんに使って作るジェラートは、大評判!になったようですね。

「とまと屋さん」の画像検索結果

英子さんが嫁いだ達雄さんの家は、代々続く開拓農家でしたが、しかし結婚当初は農業だけでは生計が立てられず、達雄さんは外に働きに出ていたそうです。

農業で生計がたてられない中、代々受け継がれてきた農業を絶やしてはいけない」と考えたおご夫婦は、フルーツトマトの栽培に挑戦。長い年月をかけて特別に甘い、理想のトマトを生み出すことに成功しました。お二人はようやく農業で暮らしていけるようになったそうです。

農家で生計立てるのも本当に大変なんだと感じるエピソードですが、清水さんご夫婦は、フルーツトマトの栽培という新しいことにチャレンジし、トマトをふんだんに使ったジェラードまで開発したのは立派ですね!

奥様の英子さんは、次世代を担う若者たちが、農業に夢を抱いてくれるようにとの願いを込めて、新しいことに挑戦して、「とまと屋さん」もオープンさせたようです。

ジェラードの店「とまと屋さん」の場所

住 所:〒052-0106 北海道有珠郡壮瞥町字立香162

連絡先:0142-66-3210

営業時間:9:00~17:00

定休日:不定休

「とまと屋さん」の地図

922号線を車で走っていると、「とまと屋さん」と清水農園さんの直売所が併設されているので、目に入ってくるようです。

店舗前は駐車場もバッチリありますのでご安心ください。

近くに洞爺湖(とうやこ)もある自然豊かな場所なので、北海道の自然満喫できそうです。

「とまと屋さん」ジェラード種類

  • トマトジェラート
  • さくらんぼジェラート
  • シードルジェラート
  • そばミルクジェラート
  • ブルーベリーミルク
  • メロンジェラート
  • スイカジェラート

現在紹介されているジェラードの種類は、7種類のようです。

季節によって置いてあるジェラートは違うようで、3~4種類づつ用意されてるみたいです。

お値段はダブルで400円のようです。

 

清水農園商品の購入方法

ジェラードも大評判!で人気なのですが、清水ご夫婦が営む清水農園では、トマトや、トマトジュースも販売しているのです。

こだわりフルーツトマト 【特選】(約2.5~3kg)

濃厚トマトジュース小(180ml)

「道の駅そうべつ」で清水農園さんの商品が取り扱われているようです。

住 所:北海道有珠郡壮瞥町字滝之町384-1(国道453号沿い)

連絡先:0142-66-2750

開館時間:9:00~17:30(4/1~11/15)、9:00~17:00(11/16~3/31)

最近、野菜やトマトジュースの通販サイトもオープンされたようです。

清水農園の通販サイト

人気商品はSOLD OUTになっている物もありますので、興味のある方はご覧ください。

まとめ

北海道壮瞥町で完熟トマトのジェラードを販売している「とまと屋さん」の場所や、清水ご夫妻が営まれている、清水農園の商品の購入方法などをご紹介させていただきました。

壮瞥町初のジェラートのお店をオープンさせた清水夫妻の活躍が、壮瞥町の知名度を上げて、町おこしにもなっていると思います。

8月26日放送の「人生の楽園」は夏の拡大1時間SPで放送されますので、楽しみですね!!

関連記事:「農家民宿れすとらん ひがし」四季折々の自然を満喫できる場所

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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「チャーリーズジャム」むつ市のジャム工房の場所とジャム購入方法

「チャーリーズジャム」は青森県むつ市にあるジャム工房&カフェで8月12日(土)18時から放送の「人生の楽園」で紹介されます。ジャム工房&カフェを運営する佐々木翔兵衛さん(72歳)と妻の郁美さん(54歳)が主人公です。「チャーリーズジャム」のジャム工房&カフェの場所やジャムの購入方法を記事にしていきます。

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「人生の楽園」の番組では、「チャーリーズジャム」の生産から販売を営む佐々木夫妻が主人公になりますので、最初に番組内容予告に沿って佐々木夫妻の紹介をいたします。

ジャム工房オープンまで

佐々木翔兵衛さんは、東京で写植版下の会社を興して仕事をしていました。

1990年代にパソコンが普及したことで仕事が減少し会社をたたみました。

佐々木翔兵衛さんは、業種的につらい時代に突入してしまったようですね。

佐々木翔兵衛さんは、郁美さんの両親に子育てを手伝ってもらい、夫婦で仕事に出られるようにと郁美さんの故郷の青森県むつ市に家族で引っ越しました。

佐々木翔兵衛さんは、大きな決断をして家族で奥様の実家に移住されたようですね。

移住後、空いていた土地にラズベリーを植えたことで、郁美さんは家族用にジャム作りを始めたそうです。郁美さんのジャム作りがきっかけで、郁美さんのジャムが大好きな翔兵衛さんは、63歳で仕事が途絶えた際に、ジャム工房の開業を郁美さんに提案したそうです。

2011年4月に、翔兵衛さんが提案したジャム工房「チャーリーズジャム」をオープンしました。

「チャーリーズジャム」で特徴的なのが、数種類の果実をミックスしてジャムを作ること。それぞれの果実の特徴をいかして作るジャムは、味わい深いと人気になっています。

夏になり、最盛期を迎えるラズベリーの収穫やジャム作りに加え、カフェのプレオープンなど翔兵衛さんと郁美さんは忙しい日々を過ごされているようです。

「チャーリーズジャム」のfacebookでは最近の様子が投稿されています。

落ち着いた感じの素敵な空間のカフェですね!!

美味しそうなお料理の写真が投稿されてますね!!

本当にいろんな種類のラズベリーを育てていらしゃるようですね!!

「チャーリーズジャム」ジャム工房の場所

住  所:〒035-0011
青森県むつ市奥内字近川8-27

電話番号:0175-26-2103
電話番号:090-6486-7476
問い合わせ時間:午前10時~午後5時

「チャーリーズジャム」地図

現在佐々木ご夫妻は、上記の場所でジャム工房&カフェを経営されています。

カフェでは、美味しそうな料理が出されているようです。

「チャーリーズジャム」ジャムの購入方法

佐々木ご夫妻の美味しいジャムを購入するにはどうしたらいいか紹介します。

1.佐々木ご夫妻が営むジャム工房に行き直接購入

「チャーリーズジャム」のジャム工房の場所は上記に記載させていただいています。ご近所の方は電話で連絡をして、購入されるということができます。

2.「チャーリーズジャム」の通販サイトで購入

通販サイトのURLが記載されているfacebookの投稿がありましたので、上記の通販サイトでも購入できます。

3.楽天市場のサイトでも購入できます。

画像をクリックすると商品販売ページにジャンプします。

「チャーリーズジャム」のジャムは人気商品のようで、現在楽天のサイトには在庫がないようですので、ご注意ください!!

「チャーリーズジャム」まとめ

8月12日に「人生の楽園」で豊かな自然の中でジャム工房を始めた佐々木ご夫妻。

収穫とジャム作りで大忙しの佐々木さんご夫婦と、二人を支えてくれる仲間たちとの暮らしを紹介してくれるようですので楽しみですね。

このブログ記事では、「チャーリーズジャム」のジャム工房の場所や、ジャムの購入方法を紹介しました。

美味しいジャムを食べて、元気に過ごしたいですね。

番組内で、佐々木ご夫妻に協力してくれる地元のお仲間も紹介されていて、素晴らしいお仲間たちでしたよ!!

出典元:http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/

疲れた体を癒すように甘いジャムを使った昼食を素敵なお仲間と食べている様子も紹介されました!

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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「ちいさなおはぎ屋」(広島市)お店の場所やアクセス、営業時間

7月29日18時からテレビ朝日系列で放送の「人生の楽園」で広島市佐伯区にある小さなおはぎ店で、色とりどりの創作おはぎを作っている中村明さん(57歳)と妻の愛子さん(48歳)が主人公で紹介されます。

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今回のブログでは、中村夫妻の営んでる「ちいさなおはぎ屋」のお店の場所やアクセス、営業時間をご紹介します。

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おはぎ屋オープンの理由

広島県出身の中村明さんは、大阪で営業マンとして働いていたそうです。

奥様の愛子さんと結婚後、両親と一緒に暮らすために広島に戻りました。

明さんは、持ち前の明るさで転職先でもすぐに溶け込みましたが、50歳を過ぎた頃、「70代80代になっても夫婦でやっていけることはないか」と考えるようになっていったそうです。

中村さん夫婦は話し合った末「地域に愛されるおはぎ屋さんのおじいちゃん、おばあちゃんになりたい」と目標を定めました。

中村さん夫妻の素敵な人柄が感じられる目標ですね!!

明さんが55歳で会社を早期退職すると、美容室として使われていた民家の1階を借り、2015年11月「ちいさなおはぎ屋」をオープンされました。

「ちいさなおはぎ屋」メニュー

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あん・きなこ青きな粉・黒ごま・白ごま⇒100円+税

コーヒーおはぎ・ずんだおはぎ・さくらおはぎ・よもぎおはぎ⇒110円+税

栗おはぎ・レモンおはぎ・赤飯おはぎ・玉露おはぎ⇒120円+税

日によって、季節によっておはぎの種類が変わるそうです。

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冷やし白玉ぜんざい⇒小180円+税・中260円+税(持ち帰りが出来ます)
暑い夏にはピッタリのメニューですね!!

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赤飯⇒180円+税(ある時と、ない時があるようです)

あべかわ風⇒180円+税(あん無しおはぎが3個)

手土産用に、9個入、14個入があり、風呂敷も付いています!!

「ちいさなおはぎ屋」場所・アクセス

名称:ちいさなおはぎ屋

住所:〒731-5128
広島市佐伯区五日市中央3-2-24

TEL/FAX:082-577-9355

アクセス地図

五日市のエディオンさんの通りにお店はあります。

エディオンからユアーズ方面に向かって役80m走行した左側にあります。

ENEOSガソリンスタンドさんの手前です。

向かいは末広のお好み屋さんです。

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おはぎの「のぼり」が目印になります。

おはぎの看板も特徴的ですので目印にしてください。

「ちいさなおはぎ屋」の営業時間

営業時間:10:30~18:00
売り切れで早めに終了する場合もあるようなのでご注意ください。

休み:不定休になっており営業カレンダーでお知らせしているそうです。

7月の営業カレンダーです(黄色い所がお休みです)

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8月の営業カレンダーです(黄色い所がお休みです)

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引用元:https://ameblo.jp/tiisana-ohagiya/entry-12101684266.html

お電話で数の多い注文などは予約もできます。

確実に商品を欲しい場合はお電話で連絡するのをおすすめします。

お店の前には、看板娘のあんちゃんが皆様のお越しを待っているです!!

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まとめ

広島市佐伯区五日市にある中村夫妻の愛情がこもった「ちいさなおはぎ屋」さんが、7月29日放送の「人生の楽園」で紹介されます。

中村ご夫妻の創作おはぎをテレビで見て楽しむもよし、地元の方は来店されて、美味しいおはぎを食べるもよしですね。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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