2017年2月28日(火)夜8時57分から放送される「マツコの知らない世界」で全国各地でブームになってきている、ダムの形をカレーのお皿で再現した『ダムカレーの世界』が紹介されます。ダムカレーの世界を紹介してくれる、宮島咲さんはどんな経歴の方なのか?ダムカレーを食べられるお店も含めて紹介します。
スポンサードリンク
ダムマニアの方は、ダムカレーという言葉は聞きなれていると思います。
ご飯をダムの壁に、カレーを水に見立てて作ったカレーのことです!
マツコさんにダムカレーの世界の魅力を、番組に出演して紹介していただく宮島咲さんの経歴をまずご紹介します。
Contents
宮島咲さんの経歴
今回の案内人宮崎咲さんは、カレーの専門家ではなく、ダムの専門家です(^‘^)
現在、日本ダムカレー協会主宰をされています。
宮島咲さんは、1972年、東京生まれで現在45歳です。
日本ダム協会認定元ダムマイスター、老舗割烹料理店「割烹三州家」5代目ダム事業部長されてます。
脱サラした28歳頃からダムめぐりを始め、関東地方を中心に600基ほどのダムを訪問、生涯の目標は国内のダム約2700基の制覇だそうです。
2002年ウェブサイト「ダムマニア」を開設後、ダム関係者に注目されることとなる。
日本ダム教会主催の講演や、雑誌のコラムの連載、テレビやラジオにも多数出演されて、ダムマニアとしては知名度を確立されています。
さまざまな角度からダムや水源地をプロモーションする事業を展開し、ダムへの理解促進とダムファンの拡大に尽力している、ダムマニアの人物です。
「宮島咲さんの、ダム愛が感じられるプロフィールで、本業でお料理のお仕事もされているようなので、ダムカレーを案内してくれるのに最適な方ですね!!」
ダムカレーの定義
ダムカレーには、3つの定義があるようで、日本ダムカレー教会のサイトにありましたので紹介しますね!
- ダム近隣の飲食店で提供されているカレー
- 主にカレーであることをモチーフとしたカレー
- 主にダムであることをモチーフとしたカレー
引用元:日本ダムカレー教会ホームページ
ダムをモチーフにしたカレー以外に、ダムの近隣の飲食店で提供されるカレーも定義されてますね!
ダム脇のレストランなどで提供されているカレーで、全く普通のカレーですが、ダムの所在地の地名にちなみ、ダム名を冠にした名前となっているということのようです。
日本ダムカレー協会では、日本全国のダムカレーの情報が掲載されています。
ダムカレーは2017年2月現在、国内で94種類以上の数を数え、増加の勢いは衰えを見せてないようです!
ダムカレーを提供してるお店
ダムカレーは現在でも増加の傾向にあるほどなので、たくさん提供しているお店がありますが、いくつかご紹介させていただきます。
宮ヶ瀬ダムカレー
出典:日本ダムカレー教会サイト
提供店:レイクサイドカフェ
名称:宮ヶ瀬ダム放流カレー
住所:神奈川県愛甲郡愛川町半原字大沢5157
TEL:046-281-0991
販売開始日:2015年11月3日
引用元:日本ダムカレー教会サイト
堤体に刺さったウインナーを抜くと、カレーが放流される仕組みで、番組内でも紹介されます!!
狭山池ダムカレー
出典:日本ダムカレー教会サイト
提供店:フラワー狭山池店
名称:狭山池ダムカレー
住所:大阪府大阪狭山市半田6丁目1092-1
TEL:072-368-6668
販売開始日:2016年11月21日
1400年の歴史ある日本最古の人工池モチーフに、
こだわり自然栽培のごはんを使い、深みある味わいに仕立てました。
(コメント:店主)
引用元:日本ダムカレー教会サイト
合角ダムカレー
出典:日本ダムカレー教会サイト
提供店:吉田元気村
名称:合角ダムカレー
住所:埼玉県秩父市上吉田4942-1
TEL:0494-78-1000
URL:http://www.ryuseinomachi.co.jp/
販売開始日:2016年11月26日
ライスで堤体、カレールーでダム湖をデザインすることはもちろんのこと、
ヒレカツで合角半島とカニカマボコで倉尾橋をイメージしました。引用元:日本ダムカレー教会サイト
ダムカレーのお皿の上は、芸術作品ですね!
ダムの所在地の近くで食べるダムカレーは一段と美味しく感じそうですね!!
全国に、まだまだたくさんのダムカレー提供点がありますので、日本ダムカレー教会のサイトで調べてみると、ご近所にお店があるかもしれませんよ。
ダムカレーの世界まとめ
マツコの知らない世界で紹介される、ダムカレーの世界は、ダムマニアの宮島咲さんが紹介してくださるので、ダムの知識や、本業の料理の知識など、楽しく紹介してもらえそうなので見逃せませんね!
最後まで読んでいただきありがとうございます。
スポンサードリンク